Før et serveringssted kan få serveringsbevilling, må daglig leder for serveringsstedet ha bestått etablererprøven. (Dette er ikke det samme som kunnskapsprøven etter alkoholloven).
Etablererprøven skal sikre at ansvarlig for et serveringssted har de nødvendige kunnskapene om økonomistyring og lovgivning av betydning for driften. Kommunen skal avholde prøven innen to måneder etter at den har mottatt melding om at du ønsker å avlegge prøven.
Etablererprøven er en flervalgsprøve. Du vil få 90 minutter til å besvare den. For å få bestått prøve må 40 av 50 svar være riktige. Ta med gyldig legitimasjon.
Målgruppe: Daglig leder i virksomhet som har eller søker om serveringsbevilling
Læremateriell til etablererprøven for serveringsvirksomhet - VINNs nettbutikk
Lov om serveringsvirksomhet (serveringsloven) § 5 Krav om etablererprøve
Forskrift om etablererprøve for daglig leder av serveringssted
Greta Larsen, Leder Servicekontor
Tlf: 77 71 92 01
greta.larsen@kafjord.kommune.no
Postadresse:
Øverveien 2 9146 OLDERDALEN
Besøksadresse:
Øvervegen 2 9146 OLDERDALEN
